kyselina benzoová

Kyselina benzoová (latinsky acidum benzoicum, chemicky C₆H₅COOH) je organická kyselina, která se přirozeně vyskytuje např. v borůvkách, brusinkách nebo skořici. Průmyslově se však vyrábí synteticky a široce se používá jako konzervant (E210) a stabilizační složka.

Vlastnosti:

🔹 Bílá krystalická látka, málo rozpustná ve vodě
🔹 Má antibakteriální a protiplísňové účinky – zabraňuje kazivosti potravin
🔹 V e-liquidech se nepoužívá jako přímá složka, ale hraje důležitou roli v nikotinových solích

Použití v e-liquidech:

Kyselina benzoová se chemicky váže s nikotinem za vzniku tzv. nikotin benzoátu – což je nejčastější forma nikotinové soli.
Tato forma má:

✅ jemnější chuť než klasický (volný) nikotin
✅ nižší dráždivost na krku (menší throat hit)
✅ rychlejší vstřebávání do organismu
✅ vhodnost i pro vyšší koncentrace (např. 20 mg/ml) bez ztráty komfortu

Je bezpečná?

✅ Kyselina benzoová je schválena jako potravinářská přídatná látka (E210)
✅ V e-liquidech se používá v extrémně nízkých koncentracích (jen jako složka soli)
❗ Vysoké dávky mohou být dráždivé – proto se její použití přísně reguluje
📋 U aromat a e-liquidů podléhá označování podle CLP, pokud je přítomna v relevantním množství