5 vị trí trong cửa hàng mà có thể bạn chưa tận dụng hết

Trong một cửa hàng nhỏ, không gian thường rất hạn chế.

Chính vì vậy, nhiều chủ cửa hàng cố gắng tận dụng gần như từng centimet còn trống.

Thêm một giá trưng bày.

Thêm một kệ hàng.

Thêm một móc treo.

Thêm một display trên quầy.

Không phải vì ở đó không có gì.

Mà vì chúng chưa được sử dụng đúng cách.

Có nơi đang để những sản phẩm gần như không bán được.

Có nơi treo quảng cáo mà khách hàng đã chẳng còn chú ý.

Và có những vị trí rất tốt lại chỉ được dùng để đặt tạm đồ.

Vì vậy, hãy cùng xem 5 vị trí đáng để kiểm tra trong hầu hết mọi cửa hàng nhỏ.

1️⃣ KHU VỰC NGAY LỐI VÀO

Hãy bắt đầu với một trong những nơi đầu tiên khách hàng nhìn thấy.

Lối vào.

Đây chính là nơi hình thành ấn tượng đầu tiên về toàn bộ cửa hàng.

Và thường có gì ở lối vào?

• giá quảng cáo,
• tủ lạnh,
• thùng hàng vừa nhập,
• một vài poster,
• hoặc đơn giản là chẳng có gì đáng chú ý.

Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải lập tức đặt thêm một giá trưng bày ở đây.

Ở khu vực lối vào, điều quan trọng hơn thường là giúp khách nhanh chóng hiểu mình vừa bước vào đâu và các nhóm hàng nằm ở vị trí nào.

Ví dụ, ở đây có thể phù hợp để giới thiệu:

• một sản phẩm mới quan trọng,
• một chương trình đang được chú ý,
• một chủ đề theo mùa,
• một nhóm sản phẩm mới,
• hoặc đơn giản là giữ lối vào sạch sẽ và dễ quan sát.

Nếu ngay khi mở cửa, khách nhìn thấy năm quảng cáo khác nhau, ba giá trưng bày và một thùng carton, có thể bạn đã sử dụng 100% diện tích.

Nhưng chắc chắn bạn chưa tận dụng được 100% sự chú ý của khách hàng.

2️⃣ KHU VỰC QUẦY THANH TOÁN

Quầy thanh toán có lẽ là một trong những vị trí giá trị nhất trong toàn bộ cửa hàng.

Tại sao?

Bởi vì gần như mọi khách hàng đều phải đi qua đó.

Và họ còn dừng lại ở đó trong vài giây.

Đây là thời điểm lý tưởng để khách phát hiện thêm một món hàng mà ban đầu họ không định mua.

Nhưng chính khu vực quầy thanh toán lại thường là một trong những nơi được sử dụng kém nhất.

Và đâu đó giữa tất cả những thứ này có thể còn có một vài sản phẩm.

Kết quả?

Vì vậy, khu vực quầy thanh toán không cần phải được lấp đầy.

Điều quan trọng là phải lựa chọn những gì thực sự nên xuất hiện ở đó.

Những gì có thể phù hợp?

• bật lửa,
• phụ kiện hút thuốc nhỏ,
• bánh kẹo,
• các sản phẩm bổ sung nhỏ,
• một sản phẩm mới mà bạn muốn giới thiệu cho khách.

Nhưng thực sự chỉ nên là một vài thứ được chọn.

Không phải mười thứ cùng lúc.

Hãy thử một bài kiểm tra đơn giản

Đứng cách quầy khoảng một mét.

Nhìn vào quầy.

Và trong vòng ba giây, hãy tự trả lời:

Nếu bạn không biết, rất có thể trên quầy đang có quá nhiều thứ.

3️⃣ KHU VỰC NGANG TẦM MẮT

Một kệ hàng có thể cao hai mét.

Về mặt kỹ thuật, bạn đã sử dụng toàn bộ chiếc kệ.

Nhưng không phải mọi vị trí trên kệ đều có giá trị như nhau.

Sản phẩm nằm sát phía dưới được khách nhìn nhận khác với sản phẩm nằm ngay trước mắt.

Và khu vực ngang tầm mắt thường được bố trí đơn giản theo nguyên tắc sản phẩm đã từng được đặt ở đâu thì cứ tiếp tục nằm ở đó.

Ba năm trước bạn đặt một thương hiệu ở vị trí đó.

Và từ đó đến nay nó vẫn ở nguyên đó.

Có thể thương hiệu đó không còn quan trọng như trước.

Có thể doanh số đã rất thấp.

Nhưng vì “nó luôn nằm ở đó”, nó vẫn chiếm một trong những vị trí tốt nhất.

Điều đó thật đáng tiếc.

Đó có thể là:

• một nhóm hàng quan trọng,
• một sản phẩm bán tốt,
• một sản phẩm có biên lợi nhuận tốt,
• một sản phẩm mới,
• hoặc một sản phẩm mà bạn muốn phát triển doanh số.

Và hãy chú ý.

Không nhất thiết phải đặt sản phẩm bán chạy nhất vào vị trí tốt nhất.

Nếu khách hàng mỗi ngày đều đến mua một sản phẩm cụ thể và biết chính xác mình muốn gì, có thể bạn không cần dành vị trí giá trị nhất để quảng bá sản phẩm đó.

Vị trí tốt có thể hữu ích hơn cho một sản phẩm mà khách chỉ mua sau khi họ thực sự nhìn thấy nó.

4️⃣ KHU VỰC BÊN CẠNH SẢN PHẨM MÀ KHÁCH ĐÃ QUYẾT ĐỊNH MUA

Đây không phải là một chiếc kệ cụ thể.

Đây là một nguyên tắc.

Và nguyên tắc này thực ra rất đơn giản.

Hãy tưởng tượng một khách hàng đang mua một sản phẩm nào đó.

Họ có thể cần thêm gì?

Nếu khách mua cà phê, có thể họ cũng sẽ lấy thêm một món ngọt.

Nhưng ở nhiều cửa hàng, các sản phẩm liên quan lại được đặt theo nguyên tắc còn chỗ ở đâu thì để ở đó, thay vì dựa trên cách khách hàng thực sự mua sắm.

Và như vậy, một cơ hội đang bị bỏ phí.

Không phải về mặt diện tích.

Mà về mặt kinh doanh.

Khách đang đứng trước một sản phẩm mà họ đã quyết định mua.

Đây là một thời điểm rất giá trị.

Bạn không còn phải thuyết phục họ thực hiện lần mua đầu tiên.

Bạn chỉ cần nhắc họ về một sản phẩm khác có liên quan hợp lý đến món họ đang mua.

Và sau đó hãy kiểm tra xem khách có nhìn thấy sản phẩm đó hay không.

5️⃣ KHU VỰC ĐANG BỊ CHIẾM BỞI THỨ KHÔNG CÒN CẦN THIẾT

Vị trí cuối cùng có lẽ là vị trí thú vị nhất.

Bởi vì bạn không cần phải đi tìm nó.

Rất có thể nó đã bị chiếm mất rồi.

• bởi một giá quảng cáo cũ,
• một sản phẩm gần như không bán được,
• một display trống,
• quảng cáo cho sản phẩm mà bạn thậm chí không còn bán,
• các thùng hàng,
• hoặc giá trưng bày của nhà cung cấp vẫn còn ở đó chỉ vì “được cho miễn phí”.

Hoặc có thể đó là một nhóm hàng chiếm nửa mét kệ nhưng mỗi tháng chỉ bán được vài sản phẩm.

Chủ cửa hàng thường đặt câu hỏi:

“Còn chỗ nào để đặt thêm hàng?”

Nhưng có lẽ nên bắt đầu bằng một câu hỏi khác:

Hãy tưởng tượng:

Có thể bạn không cần thêm một chiếc kệ mới.

Bạn chỉ cần phân bổ lại chiếc kệ hiện tại.

Điều tương tự cũng áp dụng cho các vật liệu quảng cáo.

Một giá trưng bày không thực sự miễn phí chỉ vì nhà cung cấp không gửi hóa đơn cho bạn.

Và không gian trong một cửa hàng nhỏ là thứ rất có giá trị.

💡 BONUS: MỘT VỊ TRÍ THẬM CHÍ KHÔNG PHẢI LÀ KỆ HÀNG

Còn một vị trí khác thường bị bỏ qua.

Hướng nhìn của khách hàng trong lúc chờ thanh toán.

Hãy đứng ở nơi khách thường đứng khi thanh toán.

Và đừng nhìn xuống quầy.

Hãy nhìn thẳng về phía trước.

Bạn thấy gì?

• một bức tường trống?
• cửa kho?
• một poster cũ?
• mặt sau của kệ?
• hay một thứ có thể giới thiệu thêm một phần trong danh mục sản phẩm của bạn?

Bạn không cần phải lắp màn hình trị giá hàng chục nghìn koruna.

Đôi khi chỉ cần một thông tin đơn giản.

Khách hàng đứng ở quầy có một đặc điểm khá thú vị.

Trong một khoảng thời gian ngắn, họ đứng yên tại một chỗ.

Và trong bán lẻ, đó là một tình huống khá hiếm.

📱 HÃY THỬ ĐI MỘT VÒNG QUANH CHÍNH CỬA HÀNG CỦA MÌNH

Bạn không cần thuê chuyên gia tư vấn để làm việc này.

Một ngày sau khi đóng cửa, hãy cầm điện thoại và đi một vòng quanh cửa hàng.

Nhưng lần này hãy nhìn nó theo một cách khác.

Hãy chụp ảnh từng vị trí.

Và thử xem lại những bức ảnh đó vào buổi tối khi bạn đã về nhà.

Qua ảnh, bạn thường sẽ nhìn thấy những điều mà khi làm việc trong cửa hàng mỗi ngày, bạn đã không còn chú ý nữa.

⚠️ SAI LẦM LỚN NHẤT? CỐ GẮNG KIẾM TIỀN TỪ TỪNG CENTIMET

Sau khi đọc bài viết này, rất dễ đi đến kết luận:

“Vậy là mình phải đặt sản phẩm ở mọi chỗ trống.”

Không.

Thực ra là ngược lại.

Một không gian được sử dụng tốt đôi khi chính là một khoảng trống.

Nhờ khoảng trống đó, sản phẩm bên cạnh nổi bật hơn.

Khách dễ định hướng hơn.

Cửa hàng trông sạch sẽ hơn.

Các nhóm hàng trở nên rõ ràng hơn.

Và những sản phẩm quan trọng nhận được nhiều sự chú ý hơn.

🏪 TRƯỚC TIÊN HÃY TÌM CÁCH SỬ DỤNG KHÔNG GIAN TỐT HƠN. SAU ĐÓ MỚI NGHĨ ĐẾN CỬA HÀNG LỚN HƠN.

Một cửa hàng nhỏ sẽ luôn có những giới hạn nhất định về diện tích.

Nhưng điều đó không tự động có nghĩa là bạn cần thêm một chiếc kệ.

Hay một cửa hàng lớn hơn.

Hay thêm một giá trưng bày.

Trước tiên, hãy nhìn vào những gì bạn đã có.

• Lối vào.
• Quầy thanh toán.
• Khu vực ngang tầm mắt.
• Không gian bên cạnh những sản phẩm bán chạy.
• Và những vị trí đang bị chiếm bởi thứ không còn hợp lý.

Có thể bạn sẽ nhận ra rằng cửa hàng của mình không thực sự thiếu không gian.

Chỉ là một phần không gian đang hoạt động kém hiệu quả hơn mức nó có thể.

Và đôi khi chỉ cần di chuyển vài sản phẩm, bỏ đi một giá trưng bày và dọn gọn quầy thanh toán là cùng một cửa hàng đã có thể tạo cảm giác hoàn toàn khác.